Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi45%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piccolo rotolo di pasta spugnosa farcito con crema e spesso ricoperto di cioccolato o zucchero.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- pan di spagna
- crema
- cioccolato
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna / America Latina
- Origine
- Spagna / America Latina
- Prende il nome da
- papa Pio IX
Leggi di più
Il pionono è un dolce tipico della Spagna, dell'America latina (a Cuba e in altri paesi chiamato altresì brazo de gitano, braccio di zingaro) e delle Filippine (pianono). Il dolce venne creato verso la metà del XIX secolo, durante il pontificato di Papa Pio IX, da cui il nome della ricetta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pionono» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?