Crocchette di coda di toro su tuorlo d'uovo e soia
Croquetas de rabo de toro sobre yema de huevo y soja (4/6 Uds )
4 €
Casa Aníbal, Restaurante en Sevilla · Siviglia · tapa
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine17%
- Grassi61%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crocchette farcite con coda di bue cotta lentamente, servite su una base di tuorlo d'uovo e salsa di soia.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- coda di bue
- besciamella
- tuorlo d'uovo
- salsa di soia
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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