Zamburiñas in salsa di capasanta
Zamburiñas en salsa de vieira
5,90 €
Bodega Díaz-Salazar · Siviglia
- Anidride solforosa e solfiti
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine36%
- Grassi51%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole capesante preparate in una ricca salsa, spesso con cipolla, aglio e talvolta panna o pangrattato.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Galizia
Ingredienti tipici
- capesante
- cipolla
- aglio
- olio d'oliva
- vino bianco
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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