Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo spesso e succoso prelevato dalla zona della costata, solitamente grigliato al sangue.
Ingredienti tipici
- controcosta di manzo
- sale
- pepe
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Entrecôte di manzo: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Bar Estrella Tapas