Guancia di maiale al sugo
Carrillera en salsa
Tapa 4,50 €½ 9 €Plato 13 €
Bar Estrella Tapas · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine27%
- Grassi65%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guanciale di manzo cotto lentamente in una salsa saporita, spesso fatta con vino, aromi e talvolta un tocco di pomodoro.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- guanciale di manzo
- vino rosso
- cipolle
- aglio
- brodo di manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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