Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß27%
- Fett65%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderbäckchen, langsam in einer herzhaften Sauce geschmort, oft mit Wein, Aromaten und manchmal einem Hauch von Tomate zubereitet.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Rinderbäckchen
- Rotwein
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Rinderbrühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?