Lingotti di Wagyu giapponese A5
Lingotes de Wagyu Japonés A5
29 €
Altobrasa Restaurante Asador · Siviglia · 100gr.
Lingotti da 100 a 200 grammi di carne Wagyu giapponese con alta infiltrazione di grasso.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine35%
- Grassi65%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio sottile e saporito di manzo dalla zona del diaframma di bovini Wagyu australiani, solitamente scottato rapidamente.
- Cucina
- Australiana
Ingredienti tipici
- manzo wagyu
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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