Japanisches A5 Wagyu-Goldstück
Lingotes de Wagyu Japonés A5
29 €
Altobrasa Restaurante Asador · Sevilla · 100gr.
100 bis 200 Gramm japanisches Wagyu-Fleisch mit hoher Fettmarmorierung.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß35%
- Fett65%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dünner, geschmackvoller Schnitt aus dem Zwerchfellbereich von australischen Wagyu-Rindern, meist schnell angebraten.
- Küche
- Australisch
Typische Zutaten
- Wagyu-Rindfleisch
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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