Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine36%
- Grassi64%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande e saporita bistecca di costata tagliata da carne di bue maturo, tipicamente grigliata a cottura media o al sangue.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- manzo di bue
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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