Taberna Ossuna
Santa Cruz de Tenerife · Spagnola · €€€€ · 46 piatti · 5,50 € – 70 € · Adatto ai vegetariani
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UOVA HUEVOS
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Huevos con jamón de bellota 100% Ibérico y papas
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Huevos con gulas, langostinos y papas
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Revuelto Ossuna (langostinos, setas y aguacate)
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Tortilla con verduras
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Tortilla Ossuna con tartufo
13,60 €Tortilla Ossuna con trufa -
Tortilla de bacalao, pimiento, papas y cebolla
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Tortilla de aguacate con cebolla caramelizada
PESCI PESCADOS
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Calamares a la andaluza con papas fritas
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Gambas al ajillo
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Atún a la plancha sobre cama de batata
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Bacalao Ossuna (batata, langostinos y piquillo)
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Bacalao gratinado
RISO ARROCES
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Riso caldo di verdure
14,95 €Arroz caldo de verduras -
Riso caldo di frutti di mare
20,50 €Arroz caldo de mariscos -
Arroz caldo de mariscos con bogavante
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Meloso nero
20,60 €Meloso negro
CARNI CARNES
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Secreto ibérico a la parrilla con verduras y papas
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Solomillo a la parrilla con verduras y papas
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Solomillo troceado al ajillo con papas
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Solomillo Ossuna a la parrilla
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Carrillera ibérica en salsa con papas
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Codillo ibérico en su jugo acompañado de papas panaderas
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Chuletón acompañados con su guarnición (Angus, Simmental, Rubia Gallega)
DOLCI POSTRES
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Dolci fatti in casa
5,50 €Postres caseros
TAGLIERI TABLAS
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Jamón de bellota ibérico 100% Sánchez Romero
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Jamón de bellota ibérico 100% y queso curación especial
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Queso curación especial
CUCCHIAI CUCHARAS
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Cucchiaio del giorno
6,30 €Cuchara del día -
Zuppa di frutti di mare
8,65 €Sopa de marisco -
Pochas con nuestros ibéricos de bellota
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Pochas con almejas
ANTIPASTI ENTRANTES
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Queso asado con mojos
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Tomate, cebolla y aguacate
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Tomate, ventresca y pimientos
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Ensalada de queso de cabra, aguacate, frutos secos, miel y soja
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Ensalada Tibia Ossuna
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Parrillada de verduras
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Pizarra Ossuna
12,95 € -
Champiñones Tierra y Mar
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Champiñones empanados con salsa de aguacate
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Tosta de foie con cebolla caramelizada y jamón ibérico de bellota
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Croquetas de pescado, jamón ibérico o rabo de toro
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Brocheta de langostinos con salsa de chili dulce
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Steak tartar de solomillo de ternera
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Papas Bravas
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Patate con mojos
6,50 €Papas con mojos
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