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Costata di vitello a bassa temperatura

Costata di vitello a bassa temperatura

Costillar de ternera a baja temperatura

38 €

Despreciados · Santa Cruz de Tenerife

  • Cereali contenenti glutine

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Costine di manzo cotte lentamente a bassa temperatura per garantire tenerezza e un sapore intenso.

Cucina
International

Ingredienti tipici

  • costine di manzo
  • erbe
  • aglio
  • brodo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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