Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine14%
- Grassi43%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carciofi stufati in un liquido saporito contenente vino bianco, brodo e aromi.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- carciofi
- vino bianco
- brodo vegetale
- aglio
- cipolle
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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