Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß14%
- Fett43%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In einer geschmackvollen Flüssigkeit aus Weißwein, Fond und Aromaten geschmorte Artischocken.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Artischocken
- Weißwein
- Gemüsefond
- Knoblauch
- Zwiebeln
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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