Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine56%
- Grassi42%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero taglio di filetto di maiale, tipicamente arrostito o scottato in padella per mantenerne l'umidità. Viene spesso servito come fonte di proteine magre accompagnato da vari contorni.
Ingredienti tipici
- filetto di maiale
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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