Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine9%
- Grassi36%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un prodotto da forno tradizionale caratterizzato dalla sua forma a nodo e da una crosta scura e salata. Viene tipicamente servito caldo con il burro.
- Cucina
- Tedesca (Bavarese)
- Origine
- Germania meridionale, Medioevo
Ingredienti tipici
- farina di grano
- lievito
- sale
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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