Piatto di insalata colorata con filetto di luccio fritto
Colorful salad plate with fried pike-perch fillet
20,90 €
Zwettlers Wirtshaus · Salisburgo
- Cereali contenenti glutine
- Pesce
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine33%
- Grassi53%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un assortimento di insalata fresca servito con un filetto di persico (zander) scottato in padella. Il pesce è tipicamente leggermente impanato o saltato.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- persico
- misticanza
- verdure
- olio
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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