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Seitan “Gan Bien”

Seitan “Gan Bien”

17,90 €

Yuen Restaurant · Salisburgo

  • Cereali contenenti glutine
  • Soia
  • Semi di sesamo

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi36%
    36%
  • Carboidrati37%
    37%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto saltato in padella con seitan preparato in uno stile secco e piccante.

Cucina
Cinese (Sichuan)
Origine
Cina

Ingredienti tipici

  • seitan
  • arachidi
  • peperoncini secchi
  • salsa di soia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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