Valori nutrizionali
- Proteine13%
- Grassi55%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
I Fagottini sono piccoli sacchetti di pasta a forma di pacchetto. Questa versione è ripiena di una combinazione di salsiccia piccante, formaggio cremoso e frutta.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta
- chorizo
- ricotta
- pera
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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I fagottini sono un tipo di pasta ripiena. Sono realizzati posando un piccolo cumulo di ripieno sopra un quadretto di sfoglia, di cui poi si sollevano e si riuniscono in alto i quattro angoli e si saldano i bordi stringendoli con le dita, ottenendo una sorta di stella a quattro punte.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Fagottini (pasta)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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