Carpaccio di salmone al tartufo fiammeggiato
Flamed Trüffel Lachs Carpaccio
5,90 €
Fuji - Asian Fusion Restaurant · Salisburgo
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine26%
- Grassi72%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone tagliato finemente che è stato leggermente scottato e servito con olio o salsa al tartufo.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- salmone
- olio al tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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