Spezzatino succoso di giovane vitello biologico locale con canederli e cetriolini
Saftgulasch vom heimischen Bio Jungstier Rinderwade | Serviettenknödel | Essiggurkerl
23 €
Boutique-gasthof Uberfuhr · Salisburgo
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine24%
- Grassi44%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di stinco di manzo cotto lentamente servito con canederli di pane e cetriolini sottaceto.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- stinco di manzo
- canederli di pane
- cetriolino sottaceto
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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