Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine27%
- Grassi62%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze fresche cotte al vapore o sobbollite in una ricca salsa a base di panna.
- Cucina
- Belga (Fiamminga)
- Origine
- Belgio, Paesi Bassi
Ingredienti tipici
- cozze
- panna
- scalogno
- vino bianco
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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