Filetto di manzo al burro con raviolo ripieno di formaggio Blu’ 61
Fillet of beef prepared in butter with a ravioli stuffed with Blu’ 61 cheese
small 23,75 €full 42,50 €
Vineum Restaurant · Rotterdam
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi63%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di tenero di manzo cotto nel burro, servito insieme a pasta ripiena con un particolare formaggio erborinato.
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- burro
- pasta
- formaggio blu 61
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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