Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine8%
- Grassi62%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Melanzane farcite con un mix di verdure e cipolle, poi stufate in una salsa a base di pomodoro.
- Cucina
- Turca
- Origine
- Impero Ottomano
Ingredienti tipici
- melanzane
- cipolla
- aglio
- pomodoro
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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