Secreto Ibérico

SECRETO IBÉRICO GEBRADEN SCHOUDERKAP VAN HET IBERICOVARKEN MET TRUFFELAARDAPPELPUREE

19,50 €

Lokanta Proeflokaal · Rotterdam

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g

Proteine20%
20%
Grassi60%
60%
Carboidrati20%
20%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Spalla di maiale Iberico alla griglia servita con purè di patate al tartufo.

Cucina: Spagnola

Ingredienti tipici

maiale Iberico
patate
tartufo
latte
burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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