Secreto Ibérico

SECRETO IBÉRICO GEBRADEN SCHOUDERKAP VAN HET IBERICOVARKEN MET TRUFFELAARDAPPELPUREE

19,50 €

Lokanta Proeflokaal · Rotterdam

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß20%
20%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate20%
20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gegrillte Iberico-Schweineschulter, serviert mit Trüffel-Kartoffelpüree.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Iberico-Schwein
Kartoffel
Trüffel
Milch
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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