Filetto al miso
MISO TENDERLOIN
8 €
Dinnerant · Rotterdam
Filetto di Black Angus grigliato alla robata con glassa al miso.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi64%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo Black Angus grigliato sul carbone e rifinito con una glassa al miso.
- Cucina
- Japanese Fusion
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- miso
- mirin
- zucchero
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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