Miso-Rinderfilet
MISO TENDERLOIN
8 €
Dinnerant · Rotterdam
Robata-gegrilltes Black Angus Rinderfilet mit Miso-Glasur.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß28%
- Fett64%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Black-Angus-Rinderfilet, über Holzkohle gegrillt und mit einer Miso-Glasur veredelt.
- Küche
- Japanische Fusion
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Miso
- Mirin
- Zucker
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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