Melanzane fritte
Gefrituurde Aubergines
11 €
De Hemel op Aarde · Rotterdam
Melanzane fritte con sciroppo di Pedro Ximenez.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine4%
- Grassi57%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Le melanzane fritte consistono in pezzi di melanzana affettati, impanati o pastellati e fritti in immersione fino a diventare croccanti.
Ingredienti tipici
- melanzana
- sciroppo di pedro ximenez
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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