Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine17%
- Grassi52%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un rotolo di sushi speciale che spesso presenta carpaccio di manzo o pesce tagliato finemente a strati sopra il rotolo.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- carpaccio di manzo
- riso per sushi
- nori
- olio al tartufo
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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