Tartare di tonno
Tuna Tartar
18 €
Ostaria Veranda · Fiume
Tonno con capperi, salsa di soia e aioli al wasabi.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine35%
- Grassi57%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di tonno crudo tritato finemente e condito con vari aromi. Viene tipicamente servito freddo come antipasto.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- tonno
- capperi
- salsa di soia
- wasabi
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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