Tartare di tonno
Tuna tartar
18 €
Martini's Restaurant & Bar · Fiume
Tartare di tonno con salsa ponzu, lime, erba cipollina e wasabi.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine51%
- Grassi41%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno crudo tritato finemente condito con aromi di ispirazione asiatica e agrumi.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- tonno
- ponzu
- lime
- erba cipollina
- wasabi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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