Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine25%
- Grassi44%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenero vitello cotto lentamente sotto una campana di metallo (peka) con patate e verdure.
- Cucina
- Croata
Ingredienti tipici
- vitello
- patate
- olio d'oliva
- aglio
- rosmarino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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