Soparnik di Kvarner
Kvarnerski "soparnik"
12 €
Jist · Fiume · 100 g
Soparnik di Kvarner con formaggio di Grobnica e raštika.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine10%
- Grassi48%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale torta salata della regione del Kvarner, fatta con sottili strati di pasta ripieni di bietole e formaggio.
- Cucina
- Croata (Kvarner)
- Origine
- Regione del Kvarner, Croazia
Ingredienti tipici
- bietola
- farina
- formaggio di Grobnik
- olio d'oliva
- rasteka
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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