Gulasch del vecchio pescatore con polenta
Gulaš starog ribara i palenta
16 €
Anić Kostrena · Fiume
Polpo in salsa servito con polenta.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine19%
- Grassi33%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato sostanzioso a base di polpo in un ricco sugo, servito con polenta cremosa.
- Cucina
- Croata
- Origine
- Mar Adriatico
Ingredienti tipici
- polpo
- polenta
- cipolle
- aglio
- pomodoro
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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