Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi45%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dolce composto da sottili strati di pasta avvolti attorno a un ripieno di frutta. Questa versione viene servita con frutti di bosco e gelato al cioccolato.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- pasta sfoglia
- frutti di bosco
- gelato al cioccolato
- zucchero
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Ungheria / Austria · 1696
- Origine
- Ungheria / Austria
- Nascita
- 1696
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Lo strudel (dal tedesco Strudel, "vortice") è un dolce a pasta arrotolata o ripiena che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele, pinoli, uvetta e cannella.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Strudel» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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