Valori nutrizionali
350 kcalper porzione di circa 180 g
- Proteine28 g
- Grassi25 g
- Carboidrati5 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo macinato crudo condito con cipolle, capperi e spezie, spesso servito con tuorlo d'uovo.
- Cucina
- Francese (Internazionale)
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorlo d'uovo
- cipolle
- capperi
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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