Tartar di salmone e salmone del mare
Laša un jūras asara tartars
13,90 €
Melnā Bite · Riga
Tartar di salmone e salmone del mare con avocado, uova di quaglia, uova di trota, capperi, cipolle, peperoncino e ciabatta.
Valori nutrizionali
420 kcalper porzione di circa 180 g
- Proteine22 g
- Grassi28 g
- Carboidrati22 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un trito fine di salmone e trota marina condito con capperi, cipolle e peperoncino, servito con avocado e ciabatta.
Ingredienti tipici
- salmone
- trota marina
- avocado
- uova di trota
- capperi
- cipolla
- peperoncino
- ciabatta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?