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Capesante | crema di piselli, mele, uova di trota

Capesante | crema di piselli, mele, uova di trota

Jūras ķemmītes | zaļo zirnīšu biezenis ∙ āboli ∙ foreļu ikri

18,50 €

Gutenbergs Rooftop Restaurant · Riga

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Capesante scottate in padella servite su una morbida purea di verdure con uova di pesce.

Ingredienti tipici

  • capesante
  • piselli
  • mele
  • uova di trota

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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