TARTAR DI FUNGHI
SĒŅU TARTARS
14 €
Ferma · Riga
Tartar di funghi con crema di formaggio, porcini, crema d'uovo e cialde al formaggio.
Valori nutrizionali
280 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10 g
- Grassi22 g
- Carboidrati12 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un trito fine di funghi servito con varie creme e consistenze saporite.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- funghi
- porcini
- uovo
- formaggio stagionato
- tuile di formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.