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Roll California

Roll California

Kalifornijas rullis

7 €

bistro BALTS · Riga

Surimi, uova di pesce, avocado, cetriolo, maionese e riso.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi34%
    34%
  • Carboidrati55%
    55%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un popolare rotolo di sushi contenente surimi, uova di pesce, avocado e cetriolo avvolti nel riso.

Cucina
Giapponese (stile americano)

Ingredienti tipici

  • surimi
  • uova di pesce
  • avocado
  • cetriolo
  • maionese
  • riso

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Stati Uniti

California Roll
© Tim Reckmann from Hamm, Deutschland · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Stati Uniti
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Il California Roll è una forma atipica di sushi, preparato negli Stati Uniti con ingredienti quali cetriolo, surimi e avocado. In alcuni paesi in sostituzione dell'avocado viene utilizzato il mango.

Estratto dalla voce di Wikipedia «California Roll» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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