
Roll California
Kalifornijas rullis
7 €
bistro BALTS · Riga
Surimi, uova di pesce, avocado, cetriolo, maionese e riso.
Valori nutrizionali
- Proteine11%
- Grassi34%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un popolare rotolo di sushi contenente surimi, uova di pesce, avocado e cetriolo avvolti nel riso.
- Cucina
- Giapponese (stile americano)
Ingredienti tipici
- surimi
- uova di pesce
- avocado
- cetriolo
- maionese
- riso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Stati Uniti

- Origine
- Stati Uniti
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Il California Roll è una forma atipica di sushi, preparato negli Stati Uniti con ingredienti quali cetriolo, surimi e avocado. In alcuni paesi in sostituzione dell'avocado viene utilizzato il mango.
Estratto dalla voce di Wikipedia «California Roll» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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