Dakos con mizithra e olio d'oliva
Ντάκος με γαλομυζήθρα & ελαιόλαδο
8,50 €
Queen's Garden · Rethymno
Valori nutrizionali
- Proteine10%
- Grassi57%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata tradizionale cretese con biscotti secchi (rusks), guarnita con formaggio locale cremoso e olio d'oliva.
- Cucina
- Greca (Cretese)
Ingredienti tipici
- biscotti d'orzo
- formaggio galomizithra
- pomodori
- cetriolo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Grecia
Sul classico Dakos. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Grecia
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Il dakos (ντάκος in greco), chiamato anche koukouvagia (κουκουβάγια) o paximadi (παξιμάδι), è un piatto tradizionale greco tipico dell'isola di Creta, in genere servito come antipasto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Dakos» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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