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Tartare di branzino

Tartare di branzino

Sea Bass Tartar

19 €

Cavo D'oro Restaurant · Rethymno

Tartare di branzino con erbe fresche e inchiostro di seppia.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine46%
    46%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Branzino crudo tritato finemente condito con erbe e aromatizzato con inchiostro di seppia.

Cucina
Greca Moderna

Ingredienti tipici

  • branzino
  • inchiostro di seppia
  • erbe fresche
  • succo di limone
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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