Wolfsbarsch-Tartar
Sea Bass Tartar
19 €
Cavo D'oro Restaurant · Rethymno
Wolfsbarsch-Tartar mit frischen Kräutern und Tintenfischtinte.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß46%
- Fett47%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehackter roher Wolfsbarsch, gewürzt mit Kräutern und verfeinert mit Tintenfischtinte.
- Küche
- Modern Griechisch
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Tintenfischtinte
- frische Kräuter
- Zitronensaft
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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