Carpaccio di Manzo (Veneto)

350 CZK≈ 14,36 €

Zinc Restaurant · Praga

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine34%
34%
Grassi63%
63%
Carboidrati3%
3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne di manzo cruda tagliata finemente, servita come antipasto freddo.

Cucina: Italiana
Origine: Veneto

Ingredienti tipici

manzo
olio d'oliva
succo di limone
parmigiano
rucola

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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