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Fondente al cioccolato con gelato alla vaniglia

Fondente al cioccolato con gelato alla vaniglia

Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou

135 CZK≈ 5,54 €

Restaurace U Pramene · Praga

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati37%
    37%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una torta calda al cioccolato con un centro liquido e fuso, servita con gelato alla vaniglia freddo per creare un contrasto di temperatura. La torta viene cotta finché l'esterno non è sodo ma il centro rimane fluido.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • cioccolato fondente
  • burro
  • uova
  • farina
  • zucchero
  • gelato alla vaniglia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Sul classico fondente al cioccolato. Il locale ne serve una sua versione.

fondente al cioccolato
© FotoosVanRobin from Netherlands · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
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Il fondente al cioccolato, chiamato in francese fondant au chocolat o solo fondant, è un dolce al cioccolato.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Fondente al cioccolato» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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