Petto di pollo ripieno con formaggio di capra e pomodori secchi nel prosciutto di Parma con salsa demi-glace, patate gratinate alla panna
Kuřecí prsíčka plněná kozím sýrem a sušenými rajčaty v parmské šunce s demi glace omáčkou, gratinovaný smetanový brambor
305 CZK≈ 12,51 €
Restaurace U Perónu · Praga · 200g
- Frutta a guscio
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine26%
- Grassi60%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Chicken breast stuffed with goat cheese and sun-dried tomatoes, wrapped in Parma ham and served with a demi-glace sauce and creamy gratinated potatoes.
- Cucina
- International
Ingredienti tipici
- chicken breast
- goat cheese
- sun-dried tomatoes
- parma ham
- demi-glace
- potatoes
- cream
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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