Coppa di maiale cotta lentamente con salsa di arrosto intensa, patate schiacciate
Veprová krkovice pečená pomalým způsobem se silnou omáčkou z výpeku, št'ouchaný brambor
295 CZK≈ 12,10 €
Restaurace U Perónu · Praga · 200g
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi61%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capocollo di maiale cotto lentamente servito con un ricco sugo in padella e purè di patate.
- Cucina
- Ceca
Ingredienti tipici
- capocollo di maiale
- sugo
- patate
- latte
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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