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Stinco di maiale con salsa alla birra, cavolo, senape e verdure sott'aceto, pane

Stinco di maiale con salsa alla birra, cavolo, senape e verdure sott'aceto, pane

Veprové koleno s pivní omáčkou, vejmdrou, hořčicí a nakládanou zeleninou, chléb

325 CZK≈ 13,33 €

Restaurace U Perónu · Praga · 1ks

  • Uova
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 1100 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi65%
    65%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Roasted pork knuckle served with a beer-based sauce, horseradish, mustard, and pickles.

Cucina
Czech
Origine
Czech Republic

Ingredienti tipici

  • pork knuckle
  • beer
  • horseradish
  • mustard
  • pickles
  • bread

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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