Valori nutrizionali
- Proteine24%
- Grassi70%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ali di pollo fritte o al forno e condite con una salsa burrosa e piccante. Questo stile è tradizionalmente associato alla cucina americana.
- Cucina
- Americana
Ingredienti tipici
- ali di pollo
- salsa piccante
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Stati Uniti
- Origine
- Stati Uniti
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Le Buffalo wings o Buffalo chicken wings sono un antipasto statunitense originario della città di Buffalo (New York). Sono sezioni di ali di pollo che vengono generalmente fritte e poi ricoperte o immerse in un condimento composto da salsa al pepe di Caienna e burro fuso prima di essere servite.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Buffalo wings» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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