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Salsa agrodolce di anatra

Salsa agrodolce di anatra

SALSA AL AGRODOLCE DI ANATRA

125 CZK≈ 5,12 €

Marina Ristorante · Praga

Salsa agrodolce con demi-glace di anatra.

Valori nutrizionali

≈ 100 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati44%
    44%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsa agrodolce preparata utilizzando una demi-glace di anatra concentrata.

Ingredienti tipici

  • demi-glace di anatra
  • zucchero
  • aceto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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